Главная » Файлы » ЦИТИСЭ № 4(4), 2015г. » 08.00.00 Экономические науки

Мамичева Е.Ю. ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ В ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА НА СОВРЕМЕННОМ ЭТАПЕ РАЗВИТИЯ
[ Скачать с сервера (459.4 Kb) ] 15.12.2015, 11:05

Екатерина Юрьевна Мамичева - магистрант факультета Гостинично-ресторанной, туристической и спортивной индустрии РЭУ им. Г. В. Плеханова, г. Москва, E-mail: cat.mamicheva@yandex.ru

Аннотация. В статье рассматриваются основные проблемы профессиональной подготовки кадров индустрии гостеприимства и туризма, модернизации образования в сфере гостеприимства, даны рекомендации по повышению качества профессионального обучения специалистов индустрии гостеприимства. В конце статьи автор делает краткий вывод относительно перспектив развития подготовка кадров для индустрии гостеприимства.

Ключевые слова: подготовка кадров, индустрия гостеприимства, учебные заведения, практика, взаимодействие, качество обучения.

Литература:

  1. Евсеев В.О. Программно - аналитический комплекс оценки степени профессионального стресса специалистов системы управления // Уровень жизни населения регионов России. 2014. - № 1. - С. 111-117.
  2. Никольская Е.Ю. Концептуальные вопросы туристского образования // Изд-во Сочинского государственного университета. 2010. - № 3. - С. 82-85.
  3. Никольская Е.Ю., Лайко М.Ю. Стратегии развития человеческих ресурсов на предприятиях индустрии гостеприимства // РИСК: Ресурсы, информация, снабжение, конкуренция. 2008. - № 3. - С. 72-85.
  4. Никольская Е.Ю., Белавина Я.А. Маркетинговые концепции в кадровой политике предприятия индустрии гостеприимства // Вестник Самарского государственного экономического университета. Самара, 2014. - №1(11). - С. 50-53.
  5. Осипов В.С. Государство, бизнес и общество: дисфункции взаимодействия // Экономика и предпринимательство. 2015. - № 10-1 (63-1). -  С. 38-41.
  6. Скрыль Т.В. Новая модель организации социально-трудовых отношений в современных условиях // Электронный научный журнал «ЦИТИСЭ» [Электронный ресурс]. – 2015. – № 1. – URL: http://ma123.ru /   (Дата обращения - 15.12.2015г.).
  7. Скрыль Т.В. Трансформация социально-трудовых отношений в эпоху информационной экономики // Вестник Тамбовского университета. Серия: Гуманитарные науки. 2013. № 12 (128). - С. 32-38.
  8. Скрыль Т.В. Эффект потерь в современной экономической системе // В сб.: Современная экономика: концепции и модели инновационного развития Материалы VII Международной научно-практической конференции. 2015. - С. 47-53.

 

Категория: 08.00.00 Экономические науки | Добавил: Admin
Просмотров: 512 | Загрузок: 29